【商品説明】
島根県産とれたて生の実山椒を使用！
爽やかでピリッとする後味！
★島根県奥出雲地方で栽培されている生の実山椒を、
ベルギー発祥のビアスタイル「ベルジャンホワイト」で使用したオリジナルスタイルのビールです。
今年も島根県奥出雲地方の実山椒を使用し、当日ミルで砕いたものを仕込み窯へ投入しています！
青山椒とも言われる実山椒はその名の通り、乾燥させる前の採りたての山椒で、収穫したその日に発送していただき、翌日仕込むという最も香り高い状態のものを仕込んでます！
とれたて生の実山椒の爽やかな香りとちょっとピリッとした味わい、小麦由来の優しい酸味、滑らかな舌触りがマッチした和風なテイストに仕上がっております。
ビール職人おススメおつまみ ：白身魚の香草焼き、トムヤンクン、ムール・フリットなど。
- BREWERY 島根ビール株式会社
- COUNTRY 日本/島根県
- ABV 約5.0%
- VOLUME 300ml
- STYLE オリジナルベルジャンホワイト
- PRICE 欠品中yen
