キュヴェソウィジ/ Cuvée Soeur’ise

カテゴリー:
ビールベルギー

【商品説明】

ここのトリプルEnfant Terripleをオーク樽で熟成したトリプルクリーク✨
ここのトリプルEnfant Terripleをオーク樽で熟成、その最中にチェリーを漬け込んで仕上げたトリプルクリークです。あまり聞かないビアスタイルと思いますが、トリプルらしいアルコール感や重さを感じさせない仕上りになっています。
香りはウッディ、ヴァニラ、そして果皮や種の要素も含んだ濃厚なチェリーがロワールのカベルネフランやガメイを彷彿とさせます。口当たりは瑞々しくスムースで、後口には樽や果皮由来のタンニンがとても心地良い余韻となっています。
ラベルデザイナー:Tinus Vermeersch
ゲントのKASKで絵画を、シントルーカスで彫刻を学びました。Tinusは、クラフトマンシップ (フォーム、ライン、素材の探索を含む) との深い親和性を、時には名人芸で戯れる「芸術」へと深めました。修道女の顔は妻のジョークからインスピレーションを得ました。
  • BREWERY デ ライト醸造所
  • COUNTRY ベルギー
  • ABV 8.0%
  • VOLUME 330ml
  • STYLE トリプルクリーク
  • PRICE 940yen