【商品説明】

インド産バスマティライスと4種のスパイスを使用した、スパイス香るライスラガー。
透き通った濃いめイエローカラーでボディはライト。カルダモンやコリアンダーの爽やかなアロマに、バスマティライス由来のほのかなナッツ感とやさしい甘みが重なります。口に含むとアジョワンやキャラウェイの滋味深いスパイス感が広がり、キレのある苦味が全体を引き締めます。
軽快ながら味わいは豊か、スパイスが風のように爽やかに感じられる一杯

醸造のきっかけ
ビリヤニ専門店“流しのビリヤニ”さんとのコラボレーション。
スパイスが風のように爽やかに感じられることを目指し、インド産バスマティライスと実際にビリヤニで使われるスパイスを使用しました