Y.market Brewing BEER-TEX #1.3 Rainy Jacket /ワイマーケット ビアテックス #1.3 レイニージャケット

カテゴリー:
ビール日本

【商品説明】

BEER-TEXシリーズでも最も飲みやすさを重視したアメリカンIPA。
クリアなゴールドカラーでボディはライトミディアム。ベリーや白桃を思わせる明るいアロマに、パイナップルやマーマレード、ストーンフルーツのジューシーなフレーバーが広がります。苦味は穏やかで飲み口はすっきり、ジューシーさを持ちながらも軽やかな味わいはクラフトビール初心者にもおすすめ。
アウトドアや夏の屋外シーンで、ゴクゴクと楽しみたい爽快な一杯

醸造ポイント
これまでの「BEER-TEX Rainy Jacket」のレシピを大幅アップデート!ホップは、Simcoeを軸に、StrataやDolcitaなどを組み合わせることで、ベリーや桃のキャラクターを強調。よりジューシーで分かりやすい味わいに調整しました。
また、発酵温度を低めに設定することでイースト由来の香りを抑え、ホップのポジティブなフルーツキャラクターを際立たせています。

飲んでほしいシーン
夏のアウトドアシーンで飲みたいビールをテーマに設定。湿度の高い日本の夏、特に屋外で喉を鳴らしながらゴクゴク飲んでほしい。

  • BREWERY Y.market Brewing
  • COUNTRY 日本/愛知県
  • ABV 6.5%
  • VOLUME 370ml
  • STYLE American IPA
  • PRICE 720yen