
【商品説明】
“人生最高の1杯目”を
地元北杜産ブランド米「梨北米」、米とのマッチングが良いカナダ産麦芽、チェコ産ザーツホップを使用し、日本人好みのまろやかな飲み口を引き出した“1杯目専用生ビール”です。強めの炭酸、抜群のキレ、“ライス感”を前面に押し出した独自の醸造プログラムによって、1杯目にぴったりの爽快なのどごしを実現しました。
地元ブランド米の「梨北米」を使用することで、日本人好みのまろやかな飲み口に。 合わせるのは高品質のカナダ産麦芽。
麦に含まれるデンプンを糖に変えるための酵素力が強く、米とのマッチングが良いので、最高の1杯目に最適な初夏らしいのど ごしが楽しめます。
ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。
苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は最高の 1 杯目にふさわしい爽 快感です。
「ワールド・ビア・アワード 2016」にて世界最高賞を受賞しているタッチダウン「清里ラガー」をベースに、キレとライス感 を出すプログラムに変更。
ホップは苦味を出さないようにするために、麦汁煮沸のタイミングでは少なく、煮沸終了してから多くのホップを入れるなど、 最高の一杯目のために特別な製法にて醸造しています。
ご購入はこちらから⇓
- BREWERY 八ヶ岳ビール タッチダウン
- COUNTRY 日本/山梨県
- ABV 5.5%
- VOLUME 330ml
- STYLE ラガー
- PRICE 699yen