ピクルド・フィッシュ ピノタージュ/PICKLED FISH PINOTAGE

カテゴリー:
ワイン

【商品説明】

ロバートソンとパールにある自社畑と ASARA エステートの畑で栽培された葡萄をブレンド。堆積岩メインの西向きの冷涼な土壌で時間をかけて熟されます。早朝に収穫後、良質な葡萄のみ除梗し、発酵まで冷却させます。トーストしたフレンチオークで発酵する事により、熟したプラムやコーヒー、キャラメルのようなニュアンスを生みだし、新樽で 6 ヶ月間熟成。

品種:カベルネソーヴィニヨン100%

味わい:ミディアムボディ

  • BREWERY コートコーポレーション
  • COUNTRY 南アフリカ
  • ABV 13.5%
  • VOLUME 750ml
  • STYLE 赤ワイン
  • PRICE 1,540yen