【商品説明】
さっぱりとした前菜や魚料理にぴったりのサワーエール。
アンズと洋ナシの果汁を麦汁に混ぜ込み発酵、口に含むとドライな果実味と小麦の香りが層を成します。
Hallertau BlancとNelson Sauvin、二種のホップが奏でるアロマは、まるで白ブドウのように甘く軽やか。
小麦の風味もしっかり感じさせつつ、やや穏やかな酸味で後味はライト。
さらに、大葉由来のわずかな収斂感と鼻に抜ける清涼感が全体をまとめ上げ、ビアンコワインを思わせる仕上がりに。
今夜の食事、何か物足りない？それはこのビールがないからかもしれません。Ti manco?
（Brewer: シムモー）
- BREWERY Derailleur Brew Works
- COUNTRY 日本/大阪府
- ABV 7.0%
- VOLUME 330ml
- STYLE Sour Ale
- PRICE 740yen
