【商品説明】
『HOOD TO FUJI(2019)』にて、『Ex Novo Brewing』とのコラボで生まれた、真っ赤なフルーツサワーエール
アメリカ合衆国オレゴン州のポートランドと日本のブルワリーによる、クラフトビールコラボイベント『HOOD TO FUJI(2019)』にて、 ポートランドの『Ex Novo Brewing』と RISE & WINのコラボで生まれた、真っ赤なフルーツサワーエール。
フレッシュなオレゴン産のラズベリーをたっぷり使い、まるでジュースのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 こんなにもラズベリーをたっぷり使っているブルワリーは他にあるのだろうか!?と思うくらいたっぷり使っているので、甘酸っぱいのが大好きなな方にはぜひ飲んでいただきたい!
毎年この時期限定で作る、人気の一杯です!
フルーツサワーエールとは
フルーツサワーエールとは、サワーエール(乳酸菌や野生酵母などによって発酵させた酸味のあるビール)にフルーツを加えたもので、
サワーエールの旨味のある酸味と、フルーツのフレッシュな酸味と甘み、風味が特徴です。
Ex Novo Brewingは、2014年にオレゴン州ポートランドのエリオット地区に設立された、非営利の醸造所。
彼らの使命は「より良い世界を構築する組織に、純利益の 100% を寄付すること」で、『Drink Beer, Do Good.(ビールを飲んで良いことをしよう!)』を掲げ、 様々なコミュニティ・慈善団体・世界的な取り組みに対して、これまで約10万ドルを寄付している。
受賞歴
*THE INTERNATIONAL BEER CUP 2019
Fruit Beer( keg)部門 銀賞
※完売の際はご容赦ください。
- BREWERY KAMIKATZ/カミカツ
- COUNTRY 日本/徳島県
- ABV 4.5%
- VOLUME 330ml
- STYLE Fruits Sour Ale
- PRICE 欠品中yen