【商品説明】
レイトビア98点🎖ベルギーの伝統のレッド・ビールの代表格
ローデンバッハ・グランクリュはオーク樽での長期熟成のおかげで、フレッシュで酸味のある味と複雑なフルーティーさを持つユニークなフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールです。
醸造方法は長年にわたり進化してきましたが、レッド・ビールの熟成方法は昔からの伝統が守られています。ローデンバッハ・グランクリュは、出来立ての若いビールを1/3と、少なくとも2年間オーク樽で熟成させたビールを2/3ブレンドさせています。このオーク樽はベルギーではフーデル(Foeder)と呼ばれ、より長くフーデルで熟成させると、同じフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールよりもっと深く、顕著な特徴が発生します。
アロマにはオークの素朴な風味とチェリー🍒とダークグレープ、🍇グリーンアップル🍎のフルーツの酸味が感じられます。アロマと同じく、味わいにも同様の風味と酸味を感じることができ、さらに少しの甘味が加わります。まさにグランクリュのワインのように、木樽やエステル、酸味、非常に長い後味を持った複雑なビールになっています。👍
- BREWERY ローデンバッハ醸造所
- COUNTRY ベルギー
- ABV 6.0%
- VOLUME 330ml
- STYLE RED BEER
- PRICE 欠品中yen
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