ローデンバッハ・グランクリュ – RODENBACH GRAND CRU【欠品】

カテゴリー:
ビールベルギー

【商品説明】

レイトビア98点🎖ベルギーの伝統のレッド・ビールの代表格

ローデンバッハ・グランクリュはオーク樽での長期熟成のおかげで、フレッシュで酸味のある味と複雑なフルーティーさを持つユニークなフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールです。
醸造方法は長年にわたり進化してきましたが、レッド・ビールの熟成方法は昔からの伝統が守られています。ローデンバッハ・グランクリュは、出来立ての若いビールを1/3と、少なくとも2年間オーク樽で熟成させたビールを2/3ブレンドさせています。このオーク樽はベルギーではフーデル(Foeder)と呼ばれ、より長くフーデルで熟成させると、同じフレミッシュ・レッド・ブラウン・エールよりもっと深く、顕著な特徴が発生します。
アロマにはオークの素朴な風味とチェリー🍒とダークグレープ、🍇グリーンアップル🍎のフルーツの酸味が感じられます。アロマと同じく、味わいにも同様の風味と酸味を感じることができ、さらに少しの甘味が加わります。まさにグランクリュのワインのように、木樽やエステル、酸味、非常に長い後味を持った複雑なビールになっています。👍

  • BREWERY ローデンバッハ醸造所
  • COUNTRY ベルギー
  • ABV 6.0%
  • VOLUME 330ml
  • STYLE RED BEER
  • PRICE 欠品中yen