【商品説明】
シャンパン酵母使用の本場ドイツNo.1ゴーゼ
ワールドビアアワーズ2018・2019において、ドイツのNo.1ゴーゼを2年連続受賞しています。ゴーゼとは、塩とコリアンダーを使用し、乳酸菌醗酵を用いて醸造されるドイツ伝統的なサワービールの一種です。包装紙には、バルト海の人気者であるザトウクジラが描かれています。ジャンパン酵母による洋ナシの様なフルーティーさが特徴で、乳酸菌醗酵による心地良い酸味と、シーソルトの微かな塩味と相まって、上品な仕上がりを見せています。
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バルティック ゴーゼ/BALTIC GOSE【Rugener Insel-Brauerei /… (stores.jp)
- BREWERY インゼル醸造所
- COUNTRY ドイツ
- ABV 6.5%
- VOLUME 330ml
- STYLE ゴーゼ
- PRICE 940yen