06「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という意味♪

オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。
酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。
香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。
ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1本です。

06 – Meaning “Marchioness of the Duchy of Burgundy”

This beer is a blend of beer aged in oak barrels for 18 months and younger beer aged for 8 months, resulting in a reddish-dark brown hue.
It offers an aroma suggestive of acidity, along with complex notes reminiscent of black cherry and passion fruit.
Despite what the aroma might suggest, it is not overly tart; instead, it strikes an excellent balance between acidity and sweetness.
It is a beer with a rich, full-bodied character and a complex flavor profile.

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