【商品説明】

伊勢角屋麦酒 ×NAMACHAん Brewing！
伊勢角屋麦酒が厳選した、2025年収穫ホップ「ストラータ」と「センテニアル」を贅沢
に使用。
2種のホップが織りなす重層的なアロマと、しっかりとした苦味。
それを支えるのは、モルティで厚みのあるボディ。
ホップの個性を最大限に引き出した、今だけの特別なIPAです。
【ブルワーズコメント】
今回の「NAMA角 Fresh Hop IPA」は、伊勢角屋麦酒のブルワー・山宮さんと一緒に新
工場で仕込みました。
使用したのは、2025年収穫のフレッシュホップ「ストラータ」と「センテニアル」。
「ストラータ」は2018年にリリースされた、甘味を伴ったトロピカルフルーツや樹脂の
ようなアロマが特徴。
対する「センテニアル」は1990年にリリースされており、柑橘や松脂といった古典的な
アメリカンIPAのキャラクターを持つホップです。
ホップは山宮さん自らアメリカで選別したロットを使用。封を切った瞬間に広がる生命
力あふれる香りは、まさに今しか味わえない特別な瞬間です。
この新旧のアメリカンホップを組み合わせることで、ストラータ由来のトロピカルフ
ルーツのような甘い香りと、センテニアルのクラシカルな柑橘・松脂のニュアンスが美
しく重なり合います。クラシカルなアメリカンIPAを意識し、モルトの厚みを残すこと
で、アロマと苦味のバランスをとり、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。
この時期にしか味わえない、特別な一杯をお楽しみください