サンクトガーレン パイナップルエール / Sankt Gallen Pineapple Ale

【商品説明】

600Kgのゴールデンパイン使用で泡までジューシー!

約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビールです。果実はビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビールになっています。

パイナップルは手作業で切ったものを使用。機械でストレスを与えながら切るのと、手で丁寧に切るのとでは、香りの瑞々しさが違います。濃縮果汁や香料などの人工物は一切使用していません。

2014年リニューアル
デルモンテのゴールデンパイン100%使用
使用しているのはデルモンテの管理農園で栽培され、横浜の工場で手切りされたゴールデンパインです。

【IBU:21 要冷蔵商品】【春夏限定商品】

  • BREWERY Sankt Gallen
  • COUNTRY 神奈川県
  • ABV 5.0%
  • VOLUME 330ml
  • STYLE Fruit Ale
  • PRICE 529yen