WESTCOAST BREWING Aquaphobia/ウエストコーストブルーイング アクアフォビア【欠品】

カテゴリー:
ビール日本

【商品説明】

WCB × Totopia Brewery Second Collaboration!!

Hop Dudeはみんな、大好きな夏を心待ちにしている。スイミングに励み、用宗の自然で遊び、メローなこの地に身を委ねて育ってきた。けれど中には、それが怖いHop Dudeもいる。水がどうしても恐ろしくて近づけないのだ。そんな彼の目に映る、楽しげにはしゃぐ仲間たちの姿──その景色は、美しくもあり、どこか切なく胸を締めつける。

それでも彼は夢をみる。いつか、自分もこの風景に心を通わせて、誰よりも夏を満喫できるようになる日を。きっと、自分だけの“夏”は、これから始まる。

Totopiaチームの醸造手法を参考に完成したPhilly Sour。副原料としてピンクグアバ・スイートチェリー・ココナッツフレークあわせて総重量730kgを投入!さらにドライホップとして、甘いフルーツニュアンスが特長のRakauとKohia Nelsonをセレクト。

チェリーの強いアロマからスタートし、次にはグアバのトロピカル感やベリーのニュアンス。ほのかに感じられるローストココナッツの香りが全体を包み込み、なめらかな口当たりが叶える飲み心地の良さは、忘れられない夏の想い出に。

※Artwork by Ako-san (Totopia Brewery)

  • BREWERY West Coast Brewing
  • COUNTRY 日本/静岡県
  • ABV 8.0%
  • VOLUME 510ml
  • STYLE Sour DIPA
  • PRICE 欠品中yen