【商品説明】
brasserie des trois damesというスイスに以前あった醸造所があるのですがその醸造所がクローズになるという時に買い取ったビールを使った”Post mortem collab” （事後検証コラボレーション？）になります。ベースのビールはSaurageonne Darkという、ランビックにインスパイアされたサワーエールの3年ブレンド: カベルネソーヴィニョン樽での太陽熟成により、野生酵母とブレタノマイセスがかなりあるであろうビールを使って、そこにプラムをいれたビールです。
- BREWERY ビーエフエム
- COUNTRY スイス
- ABV 7.2%
- VOLUME 750ml
- STYLE ワイルドエール
- PRICE 5,890yen
