【商品説明】

同じレシピと製法でホップのみを変えたシングルホップシリーズの最新作はシムコーホップを使用。
力強く、自在で、唯一無二。
シムコーは、今や私たちのビール造りに欠かせない存在です。
2000年にYakima Chiefによって開発されて以来、シムコーは「最も多才なホップのひとつ」としてその地位を築いてきました。
⁠明るい柑橘の皮のような香りや、アプリコットや桃といったストーンフルーツの甘さ、そして奥行きのある松のような苦味。
その複雑で層のあるフレーバーが、IPAやヘイジーIPA、ペールエールといったホップ主体のスタイルに個性とキレをもたらします。
⁠シングルホップで主役を張ることもあれば、他のホップとのブレンドでも見事なバランスを保つ柔軟さも魅力。
パンチがありながらもどこか滑らか。
そんなシムコーの個性は、私たちが信頼してやまない理由そのものです。
⁠クラフトビールの進化と共に歩んできたシムコー。
その確かな存在感を、グラスの中で感じてみてください。