【商品説明】

横浜日ノ出町にお店を構える国産クラフトビール×アウトドアギア×ファッションのクロスオーバーなセレクトショップ「ALL WELL」の3周年を祝福するために醸造した「REVO BREWING」とのコラボレーションビール。
IPAの名手である「REVO BREWING」の水沼ブルワーからモルト構成を提案いただき、そこにDBW的エッセンスとして梅紫蘇を加えました。
フレーバーはまるで紫蘇漬け梅干しを食べているような感覚。
実際に梅干しを漬ける時に使用する塩漬けの赤紫蘇を使うことによって、梅干しを食べた時に感じるしょっぱさを完全再現。
ホップ由来のトロピカルなフレーバーが梅をよりフルーティーに感じさせ、癖になる甘じょっぱさに仕上げています。
横浜の熱い夜を乗り超えるためには必須の塩分チャージビールをお楽しみください。