【商品説明】

豊穣なモルトフレーバーを放つ“原点のビール”       JAPAN BREWERS CUP 2024 淡色ラガー部門1位！

チェコのピルゼン地方発祥の“ピルスナー”は、下面発酵ビール（ラガー）のカテゴリーのなかでも代表的なビアスタイル（ビールの種類）で、現在世界で最も多くの人に愛飲されています。
当ブルワリーのピルスナーは、開業当初から醸造し続けてきた麦芽100％のフラッグシップビールであり、まさに八ヶ岳ブルワリーの“原点”。液色はゴールドで、酵母自身のナチュラルカーボネーションによる、絹のようにきめ細かいクリーミーな泡立ちが特長です。

厳選したドイツおよびカナダ産の淡色麦芽を使用しているピルスナーの特徴は、仕込み工程で“第2の釜”を使ったドイツ発祥の伝統手法「デコクション」を採用し、ゆっくりじっくり引き出した、“麦そのまま”の豊かなコクとうまみ。
モルティなフレーバーのなか、ドイツ産ビターホップのクリアで心地良い苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップに由来するフローラルで上品な香りが、喉元や鼻先に心地良い刺激を残すビールとなっています。

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八ヶ岳ビール タッチダウン ピルスナー/YATSUGATAKEBEER TOUCHDOWN P…