【商品説明】
高知県の豊かな風土からインスパイアされたゴーゼスタイルのクラフトビールです。地元産の柚子と選んだ塩が完璧に融合し、控えめな苦味と爽やかな柚子サワーのバランスが際立ちます。名前の「Junos Pandemic」は、柚子の学名「Junos citrus」にちなみ、地元素材への尊敬と、柚子と塩のハーモニーを表現したこのビールは、高知の風味と文化です。を伝え、特別な味わいを提供します。
ジャパングレートビアアワード2024：銅賞獲得★
ヘッドブルワーより:ビールが苦手な方向けの低アルコール系をテーマに、高知産の素材を使用することを考えた際、真っ先に思い浮かんだのは柚子でした。爽やかな果汁のイメージと、ゴーゼスタイルのビールが結びつきました。さらに、塩味が際立たないように高知産の塩を厳選し、今回の味わいを完成させました。
おすすめのリングペア料理：鰹のタタキ、魚介類の刺身、シーフードサラダ、和食料理、シーズンのサラダ、柚子風味のデザート
- BREWERY サウスホライズン
- COUNTRY 日本/高知県
- ABV 3.5%
- VOLUME 350ml
- STYLE Yuzu Gose
- PRICE 欠品中yen
