【商品説明】
かなりキレキレドライだけど、厳しいドライさはなく、飲みやすさもしっかり保ってるよ。
—— Brewer’s note ——
ハローアダムです。
今回のビールは、とっても楽しみにしてました。
なぜかというと、初めて使用するDynaboost Simcoeがあるから。
そんなきっかけをくれたのは、東京にあるCanal Brewingの友人です。これまで、何度もCold IPAをつくってきたけど、今回はこれまでよりもドライに仕上げることを目指しました。
かなりキレキレドライだけど、厳しいドライさはなく、飲みやすさもしっかり保ってるよ。
そして、ここからが面白い。TCHのDynaBoostの手助けもあって、いつも以上にホップのアロマとフレーバーを楽しめるようにしたよ。モルトプロファイルはクリーンでクリア、シャープな苦味でフィニッシュ。Cheers!
※完売の際はご容赦ください。
- BREWERY ノムクラフト
- COUNTRY 日本/和歌山県
- ABV 6.5%
- VOLUME 350ml
- STYLE Cold IPA
- PRICE 920yen
