【商品説明】
さあて、今年の生ホップ収穫仕込み第一弾、
Fresh Hop Ale 2025 発売です！
仕込み当日に収穫した大量のホップをそのまま（というか一粒一粒手で割いて）直後に仕込む毎年の人気シリーズ。
DSC08378.jpg
5.0% IBU33。
今年は、ベースのビールを度数はそのままに昨年のDPAから、ちょっとペールエールよりに変更。
この日の収穫のホップは全量カスケード。
毎年書いていますが、柔らかく、染み入るようなみずみずしさ。
ちょっとハーバルでありながら、日本の小さなみかんみたいな柑橘のニュアンス。
モルトの味わいがホップとバランスして、もうずーっと飲んでいられる感じです。
ペールエールって、元を正せばイギリスのビターなんですが、そんなニュアンスがなんだか強い気も。
週末のイベントでも大好評でした。
少量ですが、リアルエール版 のご用意もあります！
今年は1バッチ分のみ。
楽しみにしてくださってるお客様も多数の、季節の特別なやつ。
Fresh Hop Ale 2025 発売です！
仕込み当日に収穫した大量のホップをそのまま（というか一粒一粒手で割いて）直後に仕込む毎年の人気シリーズ。
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5.0% IBU33。
今年は、ベースのビールを度数はそのままに昨年のDPAから、ちょっとペールエールよりに変更。
この日の収穫のホップは全量カスケード。
毎年書いていますが、柔らかく、染み入るようなみずみずしさ。
ちょっとハーバルでありながら、日本の小さなみかんみたいな柑橘のニュアンス。
モルトの味わいがホップとバランスして、もうずーっと飲んでいられる感じです。
ペールエールって、元を正せばイギリスのビターなんですが、そんなニュアンスがなんだか強い気も。
週末のイベントでも大好評でした。
少量ですが、リアルエール版 のご用意もあります！
今年は1バッチ分のみ。
楽しみにしてくださってるお客様も多数の、季節の特別なやつ。
- BREWERY 玉村本店
- COUNTRY 日本/長野県
- ABV 5.0%
- VOLUME 330ml
- STYLE ペールエール / フレッシュホップエール
- PRICE 欠品中yen
