【Beer Description】

キウイの爽やかな酸味と塩味が絶妙に組み合わさったフルーツゴーゼです。独特の塩味とキウイのフルーティーな風味が特徴で、口当たりは軽やかで後味がさっぱりとしています。兵庫県の新しいクラフトビールシーンを祝うためのコラボレーションシリーズの一環で、Bridge Beers Brewing（明石）とFree Spirits（姫路）と共に作りました。暑い日にぴったりのリフレッシュできるビールです。

【Brewer’s Note】

ずっと作りたかったキウイのビールが、ついに実現しました！キウイは私のお気に入りのフルーツで、サワービールにぴったりです。このビールは、明石のBridge Beers Brewingと姫路のFree Spiritsと一緒に行う、兵庫の新しいブルワリーとのコラボレーションシリーズの一環です。関西のクラフトビールシーンが成長しているのを見て、とても嬉しいです。Free Spiritsはすでに素晴らしいビールを作っており、Bridge Beersはこれから素晴らしいビールを作る準備をしています。この暑い日々に、彼らもゴーゼを作る予定で、どんなビールになるのか楽しみです。

【Food Pairing】

セビーチェ / グリルしたエビのタコス /レモンシャーベット