open air raspberry wheat/オープンエア湊山醸造所 ラズベリーウィート

カテゴリー:
ビール日本

【商品説明】

夏に実りはじめるフレッシュな木イチゴを使った特別レシピ。
華やかな果実感にぴったり合うシルキーな小麦のエールに乗せて。ほろ酔い気分のラズベリーパイ。
【Beer Description】
フルーツウィートスタイルのビールで、ラズベリーの鮮やかなアロマと甘酸っぱい風味が特徴です。一口飲むと、ラズベリーのフルーティーな甘さと酸味が口いっぱいに広がり、小麦のシルキーな口当たりがそれを引き立てます。軽やかなベリーの風味が溶け込み、爽やかで飲みやすい印象を与えます。夏の暑さを和らげる、フルーティーで爽快なビールで、サラダや軽めのデザートとよく合います。
【Brewer’s Note】
6~8月が収穫シーズンとなるラズベリーのピューレを贅沢に使った夏向けのフルーツビールです。小麦を使うことで生まれるシルキーな土台が、ラズベリーの甘酸っぱさをストレートに伝えてくれます。ラズベリーを使ったビールは、ベンの出身地ポートランドで生まれたスタイルです。
【Food Pairing】
シーザーサラダ / サンドイッチ / フルーツタルト
※完売の際はご容赦ください。
  • BREWERY open air
  • COUNTRY 日本/兵庫県
  • ABV 6.0%
  • VOLUME 350ml
  • STYLE fruited wheat
  • PRICE 940yen