●原材料：麦芽、ホップ、蜂蜜

Oxbowオリジナルの酵母株を数種類複合して醸すミックスファーメンテーション。このSymphonicはメイン州産ワイルドフラワーハニーをたっぷりと使って醸造し、1年以上ゆっくりと熟成しました。金色の美しい見た目、柔らかい甘み、蜂蜜のフローラルで優しいアロマ。なにを飲んでも美味しいOxbowの中でも特に高い評価を得ている、度数9%のハイアルコールビールです。

Stainless-Aged Farmhouse Ale with honey

Symphonic is a barrel-aged mixed-fermentation farmhouse ale brewed with Maine wildflower honey