【商品説明】
前回のコラボから約3年半ぶりに実現した、HOBO Brewingとのコラボレーション第3弾
「原点回帰」をテーマに「自分たちが憧れたWest Coast IPA」を表現しました。力強いアメリカンホップに、 淡く優しいニュージーランドホップをブレンドすることで、繊細で豊かなアロマとフレーバーに仕上げました。 爽快感のある苦みが気分をリフレッシュしてくれます。
■オススメのシーン・料理とのペアリング
爽快な苦みは、暑い夏場や仕事終わりなど、気分をリセットしたい時に最適です。 また、口の中をさっぱりさせてくれるので、味の濃い料理や、ハンバーガーやフライドチキンなどの油っこい料理、 カレー料理や辛子菜・薬味の効いたスパイシーな料理などにもよく合います。
Hobo Brewing 川村洋平
ビール醸造家。札幌育ち。旅するブルワー。特定の醸造所をもたないファントムブルワリー 「Hobo Brewing（ホーボー・ブルーイング）」を個人でスタート。 国内外の様々なブルワリーとコラボレーンションビールを醸造し続けている。
※完売の際はご容赦ください。
- BREWERY カミカツ
- COUNTRY 徳島県
- ABV 6.5%
- VOLUME 330ml
- STYLE West Coast IPA
- PRICE 1,080yen
