【商品説明】

《Brewski × MINOH BEER コラボレーションビア 》

2年前にスウェーデンのBREWSKIとコラボしたIPAをリバイバル仕込みしました！
スタイルはHazyIPA！
BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAもとても人気です。焦点をあてたのは”水”。ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
また仕込み工程でも彼らのこだわり糖化温度で、ほどよいモルトボディを残す設計で仕込みました。今回はホップアロマもより効果的に引出せたのではと思っています。
シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。

「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
ビールカラーから現地を想像したネーミングです。

Vit Natt IPA/ ヴィットナットIPA【箕面ビール/minohbeer】 | Liq… (stores.jp)