箕面ビール　ホッピーヴァイツェン【欠品】｜リカーショップアサヒヤ｜日本や世界のクラフトビールが揃う大阪のビール専門店

箕面ビール　ホッピーヴァイツェン【欠品】

小麦麦芽を50％使用した優しい柔らかなヴァイツェンのニュアンスは残しつつ、温度によって表情の違うホップの織りなすアロマ

ヴァイツェン酵母のクローブやフルーティな香りとアロマホップの融合。

２月にもお届けしたホッピーヴァイツェン、とても好評いただいており、今後もホップの品種を変えて不定期で製造していく予定です。仕込ごとの使用ホップによる変化もお楽しみいただけると嬉しいです。

今回の使用ホップはアメリカンホップの王道、「カスケード」と「センテニアル」。安心安定の組合せ、私たちの大好きなホップです。

昨今は毎年新種ホップが出てきますので、シーズナルビールでホップを選定する際に新しいホップを選ぶことが多かったのですが、今回は原点回帰で王道の組合せにしてみました。

グレープフルーツやレモンのようなアロマに、シトラスのアロマが合わさって、柑橘系の香りがビールに厚みをもたらしてくれます。

小麦麦芽を50％使用した優しい柔らかなヴァイツェンのニュアンスは残しつつ、温度によって表情の違うホップの織りなすアロマをお楽しみください。

ラベルがリニューアルして登場の今回のホッピーヴァイツェンも、どうぞよろしくお願いいたします。

※完売の際はご容赦ください。