【商品説明】
「ばななしぇいく」“ばなな”は使っていない！？なぜか“ばなな”が香る摩訶不思議なビール
「ばななしぇいく」は、2024年で発売開始から3年目になる毎年人気のシリーズです。コンセプトは実際には“ばなな”を使わずに、どこまで“ばなな”を感じてもらうか。
香りのもとは酵母が大きく由来します。つくるにあたって酵母の種類は白ビールをつくる際によく用いられる“ヴァイツェン酵母”をつかっています。
もともとバナナ香が特徴的な“ヴァイツェン酵母”ですが、より高温で発酵させることで芳醇な香りをつよく感じれるように調整しています。
またアルコール度数も少し高めに設計することで濃厚な味わいにパンチをもたらしています。甘味がつよいので“ケーキ”などの“デザート”との相性も良いです。ぜひ一緒に召し上がって楽しんでいただきたいビールです。
- BREWERY Vector Brewin
- COUNTRY 日本/東京都
- ABV 6.5%
- VOLUME 330ml
- STYLE ミルクシェイクヴァイツェン
- PRICE 640yen
