【商品説明】
ビールにえび出汁をブレンドした問題作！
アンバーエールをベースにして、麦芽のうま味×えびのコクのマリアージュ
ビールにえび出汁をブレンドした問題作！
複数の焙煎麦芽を配合したアンバーエールをベースにして、麦芽のうま味×えびのコクのマリアージュを狙いました。
コトコト煮出した濃厚なえびの出汁を麦汁に加えてそのまま発酵！
はじめに麦芽の香ばしいカラメル、そして後味に見え隠れするえびの風味。
飲み口は雑味がなくとってもクリア。
苦味も控えめなので、食事によく馴染みます。
一見合わない組み合わせ。
でもこれが意外と合うんです。
(Brewer：エビール
海老原)
海老原)- BREWERY ﾃﾞｨﾚｲﾗﾌﾞﾘｭｰﾜｰｸｽ
- COUNTRY 日本/大阪府
- ABV 6.0%
- VOLUME 330ml
- STYLE Red Prawn Ale
- PRICE 欠品中yen
