【商品説明】
WCB × 京都醸造、Special Collaboration!!
WCB × 京都醸造
Special Collaboration!!
KYOTO Dude in Mochimune.
満を持して初タッグとなる期待の一杯が完成！元々、WCBのDerrekやGrantを中心に親交を深めていた「京都醸造」さんとの『戮力協心』。それぞれの目指すべき道を互いに尊重しながら、両者の技術を取り入れ導き出すコラボレーションの答えとは？
今回は京都醸造さんで使用されているベルギー産の酵母“Belle Saison”と、WCBが得意とするHazy IPAで使う酵母“Verdant”を掛け合わせ。さらに両社のルーツの一つでもあるアメリカ産ホップでドライホップを行う、新たなる組み合わせのビールへ。
マンゴーにライチでトロピカル。グレープフルーツを連想させるアロマも感じ、ほのかな甘みと軽やかな苦みに僅かな酸味感。温かみのあるマイルドでスパイシーな口当たり。
『戮力協心』は、なんとWCB初めての和名ビール(！)。
缶ビールのラベルも京都醸造さんの世界観をオマージュ(！！)。
互いの技術と心を一つに、コラボの醍醐味が詰まった、思い出深いビールとなりました。
※完売の際はご容赦ください。
- BREWERY West Coast Brewing
- COUNTRY 日本/静岡県
- ABV 6.0%
- VOLUME 500ml
- STYLE Hazy IPA
- PRICE 欠品中yen
