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【商品説明】
Belching Beaver 6周年を記念してリリースされたビール。![✨](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7b/1.5/16/2728.png)
![✨](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7b/1.5/16/2728.png)
当初テイスティングルームで人気のあったビールがベースとなって造られた。
このビールの始まりはBelching BeaverのBrewmasterであるTroy Smith(トロイ・スミス)のミスだったと言う。
Double IPAを醸造予定としていたが、ドライホッピングが不足、あえなく失敗作になるところだったこのビールをTroyは見事なまでに華やかに覆した。
オレンジとバニラフレーバーを加え、Milkshake DIPAにしたところ、オレンジ・バニラの香りとフレーバーが素晴らしいスムースでジューシーなFall of Troyが誕生した。
グラスからはオレンジとバニラの甘い香りで溢れ、まさにCreamsicle(注)を思い出させる。
味わいも同様にCreamsicleのようなオレンジとバニラの味わいが強いが、香りと比べると甘さよりもホップの苦みがしっかりと感じられる。
フルボディに近いミディアムボディで、スムースなのどごし。
甘さはあるが、オレンジのキャラクターが爽やかでリフレッシングな仕上がり、そしてドライフィニッシュ。
甘さと苦みのバランスが非常に良い、ドリンカブルな一杯。
注)バニラアイスにオレンジなどの味付きアイスをコーティングした、アメリカで人気の棒アイス。
※完売の際はご容赦ください。
- BREWERY ベルチングビーバー
- COUNTRY USA/カリフォルニア州
- ABV 8.5%
- VOLUME 355ml
- STYLE Orange Vanilla Milkshake DIPA
- PRICE 940yen