【商品説明】

爽快な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵ビール

「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。

山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。

山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用。

同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

【要冷商品】