デュベル・トリプルホップ・カシミア/DuvelTripel Hop Cashimere【欠品】

カテゴリー:
ビールベルギー

【商品説明】

デュベル・トリプルホップは、原産地の異なる3種の最高級ホップを使い、ドライホッピングによる苦味が効いた味わいと豊かな香りが特徴のビール
白桃、メロンのような甘いフルーツの香り、レモン、グレープフルーツ、オレンジのような柑橘系の香り、はちみつや干し草のような香りもあります。(ココナッツはかなり奥のほう)
口に含むとトロピカルフルーツのようなフレーバーをともなったなめらかな甘み、そしてしっかりとした苦味も感じられます。
炭酸が強めで、アルコールのボリュームもしっかり感じられるミディアムボディ。
後に柑橘を感じる苦味が長く続きます。
醸造工程の中にステップを分けて加えることで、通常のデュベルよりもアクセントの効いた苦みを実現することができました。
ザーツホップ(原産国:チェコ)とスティリアン・ゴールディンホップ(原産国:スロベキア)は最初の製造段階で、3つ目のホップは、ドライホッピングの段階で加えられます。
2017年から、定番となるトリプルホップは、2016年に過去に造られたトリプルホップ6種類の中から、人気投票を行い、一番人気に輝いた2012年に販売の「シトラ・ホップ」を採用したものですが、今回特別に醸造されたのは、カシミア・ホップです。
  • BREWERY デュベル・モルトガット醸造所
  • COUNTRY ベルギー
  • ABV 9.5%
  • VOLUME 330ml
  • STYLE ベルジャンIPA
  • PRICE 欠品中yen