白桃、バナナ、カスタード、乳糖をふんだんに使用した、大阪名物ミックスジュースを思わせるIPA。
久しぶりの醸造となる本作は、あの濃厚でどこか懐かしい味わいを、改めて表現した一杯です。
グラスに注ぐと、白桃のやわらかな果実感とバナナの甘い香りがふわりと広がり、そこにカスタードのまろやかでリッチなニュアンスが重なります。
乳糖由来のやさしい甘みが全体を包み込み、フルーツのジューシーさとデザートのような濃厚さを引き立てます。
小麦麦芽とオーツ、そしてカスタードによって生まれる口当たりは、とろりとなめらかなスムージーのよう。
白桃とバナナの果実味、ミルキーな甘み、カスタードのコクが一体となり、飲み進めるほどにミックスジュースのような贅沢な味わいが広がります。
フィニッシュはなめらかで優しく、甘やかな余韻が心地よく続く仕上がり。
まるでグラスで楽しむ””大人のミックスジュース””のような一杯です。