Teenage Brewing – Easel/ティーンエイジ ブルーイング イーゼル

カテゴリー:
ビール日本

【商品説明】

<フランス・ボワロン社とのコラボレーション。洋梨と栗が織りなす、芳醇なSour IPA>
フランスのフルーツピューレメーカー「ボワロン社(Les vergers Boiron)」とのコラボレーションビール。
「Easel」は、洋梨、栗、グリオットチェリー、トンカビーンズという個性豊かな素材を組み合わせ、果実の瑞々しさと奥行きのある香りを表現したSour IPAです。
洋梨の柔らかく上品な甘みを軸に、グリオットチェリーの鮮やかな酸味と華やかな果実感を重ね、栗のまろやかで香ばしいニュアンスが味わいに深みを与えます。
さらに、トンカビーンズ由来のバニラやアーモンドを思わせる甘く芳醇な香りが全体を包み込み、複雑でありながら調和の取れた味わいに仕上げました。
それぞれの素材が持つ異なる表情を引き出しながら、サワーIPAならではの心地よい酸味によって、濃密な果実感と軽やかな飲み口を両立。
異なる色彩を持つ素材をひとつのキャンバスに重ね合わせた、華やかで奥行きのある一杯です。
使用ホップは、Hallertau Blanc、Sabro、Galaxy。

  • BREWERY Teenage Brewing
  • COUNTRY 日本/埼玉県
  • ABV 6.0%
  • VOLUME 500ml
  • STYLE Sour IPA W/ Pear, Chestnut, Griotte Cherry, Tonka Bean
  • PRICE 1,580yen