【商品説明】

こんにちは、じゅんやです！ 大阪・十三にお店を構える「メリーさんのソバージュ」さんと一緒にラム肉にバッチリのIPAを仕込みました！ 柑橘アロマが豊富なホップをベースに、ラム料理にもよく使われるスパイスコリアンダーシードをホットサイドで使用。 さらに、有田川名物のぶどう山椒をドライホップの工程で加え、爽やかなスパイス感をプラスしました。 モルティーなボディにしっかりとした苦味があり、ラム肉とのマリアージュは抜群です！！

tasting note : グレープフルーツ、グレープ、オレンジ、スパイス food pairing : ラムチョップ、ラムステーキ、羊肉