【商品説明】

桜葉を使用した、桜餅のような香りのサクラデュンケルヴァイツェン！
南ドイツ伝統のスタイルである小麦を使用したブラウン色のデュンケルヴァイツェンに、桜葉塩漬けとカシアシナモンを使用しました。
麦芽の爽やかな酸味と甘い香りが、桜葉塩漬けの塩味によってコクのあるモルティですっきりしたまとまった味わいになっています。
ヴァイツェンらしいフルーティなバナナの香り、ライ麦由来の蜂蜜のような優しい甘い香り、そしてサクラ特有の甘い香りがするカシアシナモンと桜葉塩漬けがマッチして桜餅を彷彿とさせる和菓子のような香りを放ちます。
優しい春を予感させる爽やかなサクラのビールです。
（Brewer: メーヴ酒井）