志賀高原ビール ソルティ ホップ / SHIGA KOGEN SALTY HOP

【商品説明】

天然塩と、たっぷりのホップ、スパイスをつかった小麦ビール

 

毎年少しずつ進化を遂げて来たのですが、今回は、野生の菖蒲、裏庭の山椒に加えて、ヨロッコさんとのコラボの時に収穫した夏みかんの皮もつかって、天然の海塩で仕上げました。

ホップ、夏みかん、そして柑橘類である山椒からくる柑橘の香りに、セゾン酵母由来のフルーティーさと、菖蒲、山椒のスパイシーさ、そして海塩によるミネラル感が加わって、複雑ですが、かなり爽快な飲み口です。

大人の塩分補給ドリンクとして、真夏にはバッチリなのではと思います。

【IBU:19 要冷商品】

  • BREWERY 志賀高原ビール
  • COUNTRY 長野県
  • ABV 5.0%
  • VOLUME 330ml
  • STYLE SPICE ALE
  • PRICE 499yen